在這充滿溫馨與期待的時刻,小編特為您奉上春節(jié)健康“掛圖作戰(zhàn)”計劃。讓大家在春節(jié)享受美食、歡聚一堂的同時,守護好自己的身體,讓健康與快樂成為這個新春佳節(jié)最美好的雙重禮物!
一、少油少鹽少糖
油、鹽、糖雖然能為菜肴提供美味,但過量攝入?yún)s不利于健康。
食物油炸過程中產(chǎn)生的反式脂肪酸可以增加血液中的壞膽固醇(低密度脂蛋白膽固醇)水平,從而增加心臟病和中風的風險。還會產(chǎn)生苯并芘等致癌物,常吃可增加患癌風險。
而過多鹽的攝入不僅會增加患高血壓的風險,引起肢體水腫,還會促進鈣流失,增加患骨質(zhì)疏松的風險;成人每日攝入6-8克鹽即可滿足人體所需的鈉含量。
吃太多甜食不僅容易導致齲齒、增加患痛風、高血糖風險,也可能會導致皮膚長痘、松弛,影響顏值。建議每日糖攝入量不超過25克,并盡量選擇低糖飲食。
二、多吃蔬菜和水果
蔬菜水果不僅能為我們提供維生素和礦物質(zhì),還含有抗氧化成分,特別是深色蔬菜中含量更高,具有抗氧化性,還能抗炎。并且有證據(jù)顯示,蔬果中含有的維生素C、鈣、葉綠素和多酚等成分能抑制N-亞硝基化合物或其他致癌物質(zhì)的形成,對預防癌癥有重要作用。
三、主食不可忽略
不吃主食,碳水化合物攝入過低,可能會讓脂肪不完全代謝產(chǎn)生酮體,導致口腔、汗液、尿液中都出現(xiàn)類似于水果腐爛發(fā)酵后的味道。
另外,不吃主食,會導致糖分攝入不足,出現(xiàn)反應變慢、低血糖、疲勞等情況。
四、切勿暴飲暴食
暴飲暴食會使胃腸系統(tǒng)長時間處于高負荷狀態(tài),導致胃腸功能紊亂,可能引發(fā)胃炎、胃潰瘍等消化系統(tǒng)疾病。 同時,會導致能量攝入過多,身體無法及時消耗,多余的能量會轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來,導致肥胖。
可以在餐前喝300-500毫升水或者清湯,能增強一部分飽腹感,幫助你更好的控制食欲。
五、飲酒要控量
喝酒攝入的乙醇有90%以上都需要在肝臟分解代謝,長期大量酗酒會增加肝臟病變的風險。
建議無論男性還是女性每天的酒精攝入量最好控制在15克以內(nèi),大約相當于450毫升啤酒、150毫升葡萄酒、50毫升白酒的量。要想降低酒精對身體的傷害,可以在喝酒前吃點主食,延緩酒精的吸收速度,也能減輕對胃黏膜的傷害。飲酒后一定要多喝水,能加快酒精的代謝,降低對身體的傷害。
六、養(yǎng)成分餐習慣
我國大多數(shù)家庭都沒有分餐的習慣,很多人同吃一盤菜,而很多疾病就因此傳播,比如最常見的幽門螺旋桿菌感染(HP),有數(shù)據(jù)顯示,我國Hp感染率為40%-90%。
幽門螺旋桿菌會破壞胃黏膜的保護層,導致胃黏膜發(fā)炎,引發(fā)慢性胃炎。并且是消化性潰瘍的主要原因之一。細菌產(chǎn)生的毒素會損傷胃黏膜,使胃酸能夠侵蝕到黏膜下層形成潰瘍。長期感染幽門螺旋桿菌,胃黏膜會反復受損和修復,此過程中可能導致細胞基因突變,增加胃癌的風險。
綜合內(nèi)科簡介
4、消化、腎內(nèi)、心血管疾病等方面:對常見的慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、冠心病、心絞痛、尿路感染、急性腎盂腎炎、急性胰腺炎、慢性結(jié)石性膽囊炎急性發(fā)作等疾病。
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